島瀬町
文明堂総本店 佐世保店
一世紀を超えてなお、愛される優しい味わい
創業1900年のカステラの老舗「文明堂」の商標（マーク）のルーツをご存知？この商標は、大正３（1914）年、当時は珍しかった一般公募によって作られて以来、現在も使われ続けているという。お客様と寄り添って歩んできた同店らしいエピソードだ。
★カステラが食べやすく10切れにカット、パッケージをリニューアル！手づくりならではの味わいをぜひご賞味ください。
「カステラにコーヒーをかけてホイップクリームやココアパウダーでデコレーションすれば、ひと味違ったティラミス風の味わいに。」
