愛されて半世紀。毎日親しんでいただける味を

地元で愛され半世紀の「『ぽると』に負けない銘菓を作りたい」という意気込みも頼もしい三代目・近藤社長は、幼い頃から工場で手伝いをしていただけあって、先代から受け継いだ伝統の味を守りながらも、新しい味の探求に余念がない。「手頃な価格で、毎日親しんでいただけるお菓子づくりを目指したい」と、日々精進は続く。併設のレストランも地元客でいつもいっぱいだ。

「いつもの「ぽると」をレンジで10〜20秒温めて「ホットぽると」にしてみて。ゆず風味のようかんがとろけて、また新鮮な味わいに。」

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